GLUTEN – bueno o malo? Debes dejarlo?

En los últimos tiempos se ha puesto de moda todo lo GLUTEN FREE porque supuestamente es más “saludable”. Pero que de cierto hay en esto? Todos tenemos que dejarlo? Entérate de la diferencia entre enfermedad celiaca, intolerancia y sensibilidad. Donde esta el gluten. Y si realmente tienes que dejarlo!
 
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